打造最適合
咖啡冠軍
的水
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打造最適合咖啡冠軍的水

一杯專業好咖啡,來自最適合它的專業水準。
現在就跟著愛惠浦好水,發現咖啡冠軍的秘密吧!

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好水大哉問

一杯完美咖啡,來自最適合的好水,
讓咖啡冠軍,來測驗你對好水知多少!

問題
你知道,水在咖啡中
占了多少比例呢?
A
50%
B
70%
C
98%
下一題 
小知識

咖啡有98%都是水,
因此水對於咖啡風味有很重要的影響。

EX
水的酸鹼值 軟硬度,
水中TDS含量過多過少都無法煮出好的咖啡。

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問題
煮過的自來水適合咖啡嗎?
A
YES
B
No
最後一題 
小知識
自來水多含有消毒用的氯,即便煮開後氯會
揮發,但水管老舊可能會有鐵鏽隨水流出,
水中若含的鐵太多,會和咖啡的單寧結合影響風味。
再加上自來水亦可能會有腐敗的異味,
將無法呈現咖啡原味。若加裝附有活性碳的
濾水器,過濾重金屬、氯等將能大幅改善水質狀況。
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問題
最適合咖啡的水是?
A
礦泉水
B
蒸餾水
C
以上皆非
挑戰結束 
小知識

許多人最直覺的反應是使用蒸餾水,
但水中的礦物質過少,所泡出來的咖啡雖有芳香,
卻不具口感,而礦泉水中若含有過多礦物質,
造成口感受到影響。

所以家庭或商用咖啡沖飲業者,
皆建議使用專業濾水器,打造最適合咖啡的水.

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WBC世界盃咖啡大師競賽

0000 人為他打氣
關閉視窗

由美國及歐洲咖啡協會發起的世界盃咖啡大師競賽,可說是全球咖啡界的奧林匹克,象徵咖啡沖泡者的最高榮譽!
獲得各國選拔賽冠軍,在 WBC 舞台上與其他國家好手切磋,是咖啡師們追求的專業極致目標。
咖啡中最重要的成分水,也是影響咖啡風味表現的關鍵核心,以打造最適合的水為品牌理念的「愛惠浦」
為 WBC 大賽提供 EVERPURE® MRS-600HE II™ 淨水設備,擁有客製化水質硬度的調節功能
及 CLARIS 軟水器系列的 DuoBlend 智慧型旁通分流科技,可精確調整過濾水的碳酸鹽硬度。
提供每一位咖啡師專業、穩定、高品質、最適合的好水,打造出最理想的完美咖啡
現在,讓我們一起為蟬聯三屆 TBC 台灣區冠軍的吳則霖集氣,代表臺灣挺進 WBC 世界盃,
在世界的舞台上爭取咖啡界最高榮耀!

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EVERPURE® MRS-600HE II™
淨水設備
活動辦法
  • 好水大哉問影片分享抽獎活動
    活動資格
    活動期間於本網站觀看互動影片,並分享最後互動結果於個人Facebook公開貼文中,即可參加抽獎。
    活動期間
    2015年10月27日至2015年11月30日,並於2015年12月2日抽出得獎者。
    活動獎勵
    EVERPURE QL3-OCS²淨水設備(市價:7390元)30組。
    注意事項
    • 本活動將於2015年12月2日進行電腦隨機抽獎,並錄影存證,並於2015年12月16日公布得獎者。
    • 參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項之規範。
    • 參加者必須遵守本活動規範及其他有關之規定,如有違反,立即自動喪失參加資格,如為得獎者,立即喪失得獎資格。
    • 參加者保證所有填寫或提出之資料均為真實且正確,並未有冒用或盜用任何第三人之資料,如有不實或不正確之情事時,將被取消參加或得獎資格,如因此致無法通知其得獎訊息時,愛惠浦不負任何責任,且如因此致生損害於愛惠浦或任何第三人時,參加者應自負一切相關責任。
      1. 得獎者需提供真實姓名 + 聯絡電話 + 正確地址 + 電子郵件信箱;愛惠浦將與得獎者聯繫,並安排設備安裝事宜。
      2. 得獎者個人資料,僅提供愛惠浦做本活動聯繫、運送、安裝贈品及與本活動相關範圍使用。
    • 每位參加者於2015年10月至12月底僅限一次得獎機會(依個人資料為準,得獎者不得重複。)
    • 由愛惠浦提供一組免費淨水設備(包括:型號OCS²濾芯+濾頭+龍頭各一個),含到府安裝;上述贈品及安裝服務皆為一人一次,保固到期後是否繼續延用,由得獎者自行決定。
    • 本活動贈品於保固期間有關保固範圍內之問題,均由愛惠浦負責,請洽詢愛惠浦專線電話:0800-010-666。
    • 如有任何因電腦、網路、電話、技術或不可歸責於愛惠浦之事由,致參加者所寄出或登錄之資料有延遲、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況時,愛惠浦不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。
    • 本活動獎品價值新台幣7,390元,需於得獎者依規定完成兌獎程序後領回,得獎者依中華民國稅法規定,獎項金額若超過新台幣1,000元,得獎者須依規定填寫並繳交相關中獎收據及身分證正反面影本,並併入個人該年度綜合所得,愛惠浦將依法申報開立扣繳憑單予中獎人。得獎者若無法配合,則視為自動棄權,不具得獎資格。
    • 全數獎品中獎人最遲於2015年12月31日前領取,逾期視同放棄,主辦單位不會再另行通知。
    • 本活動之獎品不得轉換、轉讓或折換現金。
    • 如本活動因不可抗拒之特殊原因無法執行時,愛惠浦有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
    • 愛惠浦保留更改活動內容、規則、辦法、注意事項、獎項之權利及對於本活動辦法之最終解釋權。
  • 冠軍加油團集氣抽獎活動
    活動資格
    活動期間於本網站按下集氣按鈕,並分享集氣頁面於個人Facebook公開貼文中,即可參加抽獎。
    活動期間
    2015年10月27日至2015年11月16日共三週,並於2015年12月2日抽出得獎者。
    活動獎勵
    咖啡冠軍吳則霖主講論壇名額*15名(含咖啡一杯),論壇時間為十二月底後,確切日期待確認。
    注意事項
    • 本活動將於2015年12月2日進行電腦隨機抽獎,並錄影存證,並於2015年12月16日公布得獎者。
    • 參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項之規範。
    • 參加者必須遵守本活動規範及其他有關之規定,如有違反,立即自動喪失參加資格,如為得獎者,立即喪失得獎資格。
    • 參加者保證所有填寫或提出之資料均為真實且正確,並未有冒用或盜用任何第三人之資料,如有不實或不正確之情事時,將被取消參加或得獎資格,如因此致無法通知其得獎訊息時,愛惠浦不負任何責任,且如因此致生損害於愛惠浦或任何第三人時,參加者應自負一切相關責任。
      1. 得獎者需提供 真實姓名 + 聯絡電話 + 正確地址 + 電子郵件信箱;愛惠浦將與得獎者聯繫,並協助安排後續事宜。得獎者最遲於得獎名單公布後ㄧ週內確認出席意願,逾期視同放棄。
      2. 得獎者個人資料,僅提供愛惠浦做本活動聯繫、運送、安裝贈品及與本活動相關範圍使用。
    • 每位參加者於2015年10月至12月底僅限一次得獎機會(依個人資料為準,得獎者不得重複。)
    • 如有任何因電腦、網路、電話、技術或不可歸責於愛惠浦之事由,致參加者所寄出或登錄之資料有延遲、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況時,愛惠浦不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。
    • 本活動之獎品不得轉換、轉讓或折換現金。
    • 如本活動因不可抗拒之特殊原因無法執行時,愛惠浦有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
    • 愛惠浦保留更改活動內容、規則、辦法、注意事項、獎項之權利及對於本活動辦法之最終解釋權。
  • 咖啡冠軍的秘密影片分享抽獎活動
    活動資格
    活動期間於本網站觀看影片,並分享完整影片於個人Facebook公開貼文中,即可參加抽獎。
    活動期間
    2015年10月27日至2015年11月30日,並於2015年12月2日抽出得獎者。
    活動獎勵
    • 咖啡冠軍吳則霖主講論壇名額*15名(含咖啡一杯),論壇時間為十二月底後,確切日期待確認。
    • EVERPURE QL3-OW4 plus淨水設備(市價:9,390元)25組。
    注意事項
    • 本活動將於2015年12月2日進行電腦隨機抽獎,並錄影存證,並於2015年12月16日公布得獎者。
    • 參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項之規範。
    • 參加者必須遵守本活動規範及其他有關之規定,如有違反,立即自動喪失參加資格,如為得獎者,立即喪失得獎資格。
    • 參加者保證所有填寫或提出之資料均為真實且正確,並未有冒用或盜用任何第三人之資料,如有不實或不正確之情事時,將被取消參加或得獎資格,如因此致無法通知其得獎訊息時,愛惠浦不負任何責任,且如因此致生損害於愛惠浦或任何第三人時,參加者應自負一切相關責任。
      1. 得獎者需提供 真實姓名 + 聯絡電話 + 正確地址 + 電子郵件信箱;愛惠浦將與得獎者聯繫,並安排後續事宜。得獎者最遲需於2015年12月31日前領取,逾期視同放棄,主辦單位不再另行通知。咖啡論壇得獎者,最遲於得獎名單公布後ㄧ週內確認出席意願,逾期視同放棄。
      2. 得獎者個人資料,僅提供愛惠浦做本活動聯繫、運送、安裝贈品及與本活動相關範圍使用。
    • 每位參加者於2015年10月至12月底僅限一次得獎機會(依個人資料為準,得獎者不得重複。)
    • 淨水設備得獎者,將由愛惠浦提供一組免費淨水設備(包括:型號OW4 plus濾芯+濾頭+龍頭各一個),含到府安裝;上述贈品及安裝服務皆為一人一次,保固到期後是否繼續延用,由得獎者自行決定。
    • 本活動贈品於保固期間有關保固範圍內之問題,均由愛惠浦負責,請洽詢愛惠浦專線電話:0800-010-666。
    • 如有任何因電腦、網路、電話、技術或不可歸責於愛惠浦之事由,致參加者所寄出或登錄之資料有延遲、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況時,愛惠浦不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。
    • 淨水設備獎品價值新台幣9,390元,需於得獎者依規定完成兌獎程序後領回,得獎者依中華民國稅法規定,獎項金額若超過新台幣1,000元,得獎者須依規定填寫並繳交相關中獎收據及身分證正反面影本,並併入個人該年度綜合所得,贈品廠商將依法申報開立扣繳憑單予中獎人。中獎者若無法配合,則視為自動棄權,不具得獎資格。
    • 本活動之獎品不得轉換、轉讓或折換現金。
    • 如本活動因不可抗拒之特殊原因無法執行時,愛惠浦有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
    • 愛惠浦保留更改活動內容、規則、辦法、注意事項、獎項之權利及對於本活動辦法之最終解釋權。
MRS-350BL
MRS系列
MRS-350BL

尺寸 : 高 96.5 x 寬 38.1 x 深 20.3 公分
最小進水供應 : 1 GPM / 3.8 LPM
動態壓 : 1.7 - 5.5 公斤 (25 - 80 psi)
靜態壓 : 6.9 公斤 (最大值 100 psi)

mrs350bl
MRS-600HE II
MRS系列
MRS-600HE II

尺寸 : 高 83.8 x 寬 58.4 x 深 33 公分
最小進水供應 : 1.5 GPM / 5.7 LPM
動態壓 : 1.7 - 5.5 公斤 (25 - 80 psi)
靜態壓 : 6.9 公斤 (最大值 100 psi)

mrs600heii
WBC世界盃咖啡大師競賽指定用水
Claris-XL
軟水器系列
Claris-XL

尺寸 : 高 69 x 寬 16 x 深 16 公分
過濾孔徑 : 5 微米
處理水量 : 半自動咖啡機
蒸氣鍋爐 : 1,585 加侖 / 5,999 公升
(鎂鈣硬度 180 ppm)
全自動咖啡機 / 蒸氣鍋爐 :
1,900 加侖 / 7,192 公升
(鎂鈣硬度 180 ppm)
壓力 : 2 - 8 kg

clarisxl
WBC世界盃咖啡大師競賽指定用水
Claris-XL
軟水器系列
Claris-XXL

尺寸 : 高 69 x 寬 20 x 深 20 公分
過濾孔徑 : 5 微米
處理水量 : 半自動咖啡機
蒸氣鍋爐 :
2,910 加侖 / 11,000 公升
(鎂鈣硬度 180 ppm)
全自動咖啡機 / 蒸氣鍋爐 :
3,490 加侖 / 13,200 公升
(鎂鈣硬度 180 ppm)
壓力 : 2 - 8 kg

clarisxxl
WBC世界盃咖啡大師競賽指定用水
QL3-OCS²
O全效系列
QL3-OCS²
淨水設備

複磷酸鹽減少水垢
1,500 加侖 / 5,678 公升

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QL3-OW4 plus
O全效系列
QL3-OW4 plus
淨水設備

KDF 可除氯、抑水垢
2,000 加侖 / 7,570 公升

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中獎名單

咖啡冠軍的秘密影片分享活動

獎項一 :咖啡冠軍吳則霖主講論壇 (含咖啡 1 杯) 15 名
論壇時間:1 月 7 日 (四) 晚上 7:30
論壇地點:The Lobby of Simple Kaffa | Hotel V
     台北市大安區敦化南路一段 177 巷 48 號 B1
     (賣場 Hotel V 地下一樓)

中獎人連絡電話
吳 X 慧0926-xxxx80
周 X 伶0921-xxxx28
吳 X 錦0988-xxxx91
黃 X 毅0953-xxxx32
郭 X 菁0913-xxxx20
陶 X 麟0987-xxxx53
廖 X 嘉0921-xxxx75
劉 X 萱0988-xxxx97
許 X 鳳0928-xxxx14
夏 X 祥0982-xxxx88
林 X 珍0920-xxxx08
黃 X 玲0955-xxxx18
楊 X 靖0919-xxxx84
林 X 源0989-xxxx48
盧 X 琦0955-xxxx07

獎項二 :EVERPURE QL3-OW4 plus 淨水設備
     (市價:9,390 元) 25 組

中獎人連絡電話
黃 X 月0938-xxxx78
郭 X 佑0928-xxxx45
王 X 驊0939-xxxx33
潘 X 榕0980-xxxx16
龔 X 正0912-xxxx81
蔡 X 瑩0988-xxxx58
蔡 X 峰0988-xxxx49
陳 X 阜0932-xxxx77
李 X 信0980-xxxx09
張 X 姬0282-xxxx55
吳 X 翰0978-xxxx50
林 X 蘭0989-xxxx46
陳 X 東0933-xxxx73
吳 X 賢0978-xxxx21
龔 X 昭0912-xxxx81
歐 X 緯0930-xxxx97
林 X 儒0988-xxxx13
龐 X 春0926-xxxx27
張 X 珠0958-xxxx62
陳 X 娟0935-xxxx37
李 X 振0227-xxxx96
吳 X 泉0933-xxxx13
吳 X 峯0928-xxxx23
莊 X 玲0932-xxxx27
陳 X 鈺0919-xxxx14

好水大哉問互動影片分享活動

獎項:EVERPURE QL3-OCS² 淨水設備
   (市價:7,390 元) 30 組

中獎人連絡電話
黃 X 斌0970-xxxx33
王 X 茹0921-xxxx67
賴 X 揚0931-xxxx25
涂 X 芳0936-xxxx80
黃 X 金0915-xxxx21
李 X 馨0922-xxxx40
張 X 齡0981-xxxx86
張 X 荃0985-xxxx10
林 X 萍0920-xxxx14
李 X 翰0931-xxxx86
鄭 X 鴻0913-xxxx90
莊 X 翔0978-xxxx75
何 X 平0922-xxxx25
戴 X 城0922-xxxx72
蔡 X 花0974-xxxx32
吳 X 翰0978-xxxx50
高 X 麗0938-xxxx37
葉 X 東0955-xxxx16
業 X 萱0226-xxxx47
李 X 瑩0921-xxxx35
陳 X 煌0982-xxxx94
王 X 珠0933-xxxx20
曾 X 章0939-xxxx31
王 X 安0909-xxxx92
洪 X 俊0935-xxxx98
劉 X 吉0911-xxxx85
吳 X 疄0963-xxxx40
陳 X 蜀0937-xxxx20
林 X 良0917-xxxx71
鍾 X 姐0933-xxxx64

冠軍加油團集氣分享活動

獎項:咖啡冠軍吳則霖主講論壇 (含咖啡 1 杯) 15 名
論壇時間:1 月 6 日 (三) 晚上 7:30
論壇地點:The Lobby of Simple Kaffa | Hotel V
     台北市大安區敦化南路一段 177 巷 48 號 B1
     (賣場 Hotel V 地下一樓)

中獎人連絡電話
吳 X 若0923-xxxx07
李 X 喬0976-xxxx24
曾 X 菁0918-xxxx27
楊 X 富0934-xxxx15
D X a0921-xxxx11
林 X 敏0938-xxxx96
黃 X 勻0963-xxxx51
林 X 蘅0987-xxxx06
張 X 岳0972-xxxx32
黃 X 晉0918-xxxx88
鄭 X 祥0928-xxxx70
趙 X 忠0937-xxxx41
葉 X 宜0988-xxxx66
鄭 X 鴻0955-xxxx18
董 X 文0989-xxxx62